СМЕСЬ

СМЕСЬ — (1) продукт естественного смешивания или искусственного механического соединения природных веществ, материалов млн. разнородных предметов и физ. тел. Различают С. однородные (гомогенные) и неоднородные (гетерогенные). К однородным С. относятся газовые С. (напр. воздух) или растворы (жидкие и твёрдые). Примерами неоднородных С. являются: система из воды и льда при 0°С, суспензии и эмульсии, бетон и смеси порошков, многие сплавы металлов и горные породы (напр. гранит). С. могут быть нейтральными, инертными, взрывоопасными, горючими, охлаждающими и др.; (2) С. взрывоопасная — механическая С. газов, твёрдых или жидких веществ, способная к почти мгновенному хим. превращению, сопровождающемуся сильным взрывом (см.). Напр. гремучий газ — смесь водорода и кислорода в объёмном отношении 2:1, взрывчатые С. на основе аммиачной селитры (аммоналы, аммониты и т. п.) и др.; (3) С. горючая (рабочая) — С. в определённой пропорции топлива с воздухом или кислородом, состав и состояние которой обеспечивают возможность её сгорания в камере горения двигателя, преобразующего хим. энергию топлива в механическую, тепловую и др. виды энергии; (4) С. литейная — С. предварительно подготовленных компонентов, предназначенная для изготовления литейных форм и стержней; (5) С. охлаждающая — система из двух или нескольких твёрдых или твёрдых и жидких веществ, при смешивании которых происходит понижение температуры С. вследствие поглощения теплоты при плавлении или растворении составляющих компонентов. С. охлаждающие широко используют в различных производствах, на транспорте, в хим. и пищевой промышленности, медицине, быту и т. д. В качестве компонентов С. охлаждающей применяют различные соли, кислоты, воду, лёд. Для более глубокого охлаждения (до — 80 °С) используют С. охлаждающие из твёрдой углекислоты (сухого льда) с ацетоном, спиртами или эфирами.